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Far breton

Bonsoir voici mon délicieux far breton,qui peux y resister!!!!

Préparation:10mn/cuisson:30mn

Pour 6 convives

Votre marché:

-4 oeufs
-100 gr de sucre
-120 gr de farine
-50 cl de lait
-1 cuil. à soupe de Rhum brun
-200 gr de pruneaux dénoyautés

Préchauffez le four à th. 7/210°.

Dans un saladier, fouettez 4 oeufs. Ajoutez 100 g de sucre et 120 g de farine. Mélangez afin d’obtenir une pâte lisse. Ajoutez 50 cl de lait en filet et fouettez sans arrêt. Ajoutez alors 1 cuillère à soupe de Rhum brun. Versez cette pâte dans des petites caissettes en papier ou un plat rectangulaire généreusement beurré.

Répartissez les pruneaux dénoyautés. Glissez le moule au four et laissez cuire 20 à 30 mn selon la taille du moule. Servez tiède ou froid.

Commentaires

Jakin le 23-07-2009 à 19:06:38
Bienvenue dans le monde des blogueurs...Les macarons j'adore....

Jakin,